カレーライスの塩分ってどのくらいだと思いますか?

こんにちは~!食べるクマモトの田尻と申します。 


カレーライスってけっこう塩分が強いって知ってましたか? 

レシピやカレーの種類にもよると思いますが、1人前4gくらいです。福神漬けやラッキョウを付け合わせたら、更に多くなります。 


 けっこう塩分きついんですよ。 


 一番塩分が多いのはカレーうどん。でもおつゆを飲まなければいいので、一概に多いとは言えません。


 少ないのはドライカレー。 

 やっぱりルーや汁物が塩分が多いみたいです。 


 そしてなんと「うちのカレー」の塩分は1人前2.4gです。 


 えっへん<(`^´)> 


 最初は塩分として醤油や塩が入っていたのですが、試作の段階で抜いてもらったら、 試食会で塩分へっても、美味しいって意見でした。 


 そんなこんなで低塩なカレーになりました。 「うちのカレー」はクラウドファンディングで販売中です。


よろしくお願いいたします。 

 ⇒クラウドファンディングページ

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